Беате Узе очень хотела летать. Самолеты были ее главная страсть и любовь. В 18 лет она поступила в летную школу. Успешно представляла Германию на всяких европейских соревнованиях. Потом получила работу пилота – каскадера на киностудии UFA. На съемках она знакомиться с Гансом-Юргеном Узе, мастером художественного пилотирования, и выходит за него замуж.